0
0
Kada se rodila ljubav prema kulinarstvu?
Ljubav prema kulinarstvu se rodila kada sam bio manji uvijek sam uz majku volio da kuham spremam jela i svašta nesto. I tako sam zavolio kulinarstvo. Moji prvi koraci su bili kada sam naučio sa 12 -13 godina da razvijam “pita na oklagiju”. I tako sam uvijek uz majku učio uvijek nešto novo pošto i moja majka je kuharica.
Koje Vam je omiljeno jelo koje spremite ako zelite da “iznenadite” goste Vašeg restorana ili prijatelje?
Sto se tiče iznenadjenja u restoranu za naše goste uvijek se opredijelim za dobar “Steak – Biftek”, da li sa grilovanim povrćem i ruzmarinom i krompirom, “Rib-Eye Steak” i posluzim sos u bijelom luku. Gosti se uvijek oduševe. Ili napravim neku pastu, da li sa ribom ili mesom.
Godinu dana radite svoj podcast na YouTube pod nazivom “Mitina Kuhinja”, kako ste zadovoljni obzirom da snimate nešto što malo ko na našim prostorima snima, uglavnom snimaju rad, ali ne kao i vi koji to temeljno i detaljno objasnite?
Iskreno, što se tiče YouTube kanala Mitina Kuhinja zadovoljan sam. Jeste da može bolje uvijek. Malo imam vremena da snimam zbog sezone u restoranu i obaveza za restoran ali čim se uhvatim prilika vrijeme slobodno uvijek nešto novo snimim i izbacim na kanal. Ljudi su zadovoljni, vole da gledaju šta uvijek nešto novo spremam praviti.
Vaša emisija je došla i do jedne od najgledanijih emisija kod nas, “Praktična žena”, kakvi su utisci?
Što se tiče emisije “Praktična žena” tu sam baš baš bio iznađen i srećan. U nekim trenucima nisam mogao odmah da shvatim da ću biti gost i da ću snimati svoje jelo kako spremam. Jako sam bio zadovoljan i srećan. Baš sam pravio “Steak sa grilovan povrčem”. Emisija je super prošla. Svi smo bili zadovoljni.
Planovi za dalje?
Planovi za dalje da se više posvetim kanalu “Mitina Kuhinja”. Da što više epizoda snimam i da izbacim. I da kanal dođe do 100k pratilaca. Možda u nekoj budućnosti otvorim i svoj restoran ili neku emisiju gdje pravim jela, dekoracije od voća, slaganje meze itd.
